動態(tài)鼠胃體外消化系統(tǒng)是模擬大鼠胃腸道消化過程,在體外條件下模擬體內(nèi)消化吸收情況,可用于預(yù)測或評估化合物的可消化性、生物利用率、釋放動力學特性及結(jié)構(gòu)變化等研究的體外模型。體外消化系統(tǒng)可以*或部分替代活體實驗,具有降低成本和時間,提高實驗重復(fù)性和準確性,人工可監(jiān)控等優(yōu)點。
體外消化系統(tǒng)可廣泛應(yīng)用于食品營養(yǎng)學,功能性活性物質(zhì)代謝研究,藥物釋放動力研究,益生菌及益生元,食品毒理學研究,動物營養(yǎng)及飼料研究等。
利用鼠胃體外模擬消化系統(tǒng)可在多種期刊上發(fā)表文章。
詳情請咨詢: